Як зустрічають Новий рік в Польщі?
Святкування Нового року в Польщі об’єднує в собі кілька знаменних дат: Різдво, Сильвестр, Торжество Пресвятої Богородиці.
Стаття познайомить вас з польськими традиціями. Дізнаєтеся, як в Польщі відзначають новорічні свята, яких страв віддають перевагу, куди запрошують друзів.
Скільки днів триватиме свято?
Святкування зустрічі Нового року в Польщі триває з 24 грудня по 6 січня. У ці дні велика частина компаній і Держустанови не працюють. Урочистості плавно змінюють один одного.
Відзначають:
24 грудня – напередодні Різдва більша частина поляків зустрічають Різдво в колі сім’ї.
25 грудня – перший день Різдва. Святкування плавно переходить на вулиці, люди організовують святкові ходи, зустрічаються з родичами і друзями.
26 грудня – другий день Різдва святкують також.
31 грудня – шанують Святого Сильвестра (подробиці дивіться нижче).
1 січня – зустрічають Новий рік, це свято сімейним не рахується.
6 січня – Богоявлення вихідний день у всіх польських воєводств.
В цей день до новонародженого Ісуса Христа на уклін прийшли волхви.
Як в Польщі відзначають Новий рік?
У Польщі Новий рік не обов’язково зустрічати вдома. Зазвичай свято проходить спільно з друзями на міській площі в кафе, нічному клубі, ресторані, готелі, в заміських будинках відпочинку, на туристичних базах і гірськолижних курортах і т.п. Багато поляків відправляються зустрічати Новий рік в інші країни.
У Новорічну ніч, танцюють на костюмованих балах, проголошують тости, п’ють шампанське, гжанець (новорічний глінтвейн), запускають феєрверки. Гуляння на площах міст і селищ триває до самого ранку.
За містом якщо випало багато снігу, можуть організувати катання на санках, лижах, з частуванням підсмаженими на відкритому вогні ковбасками або шматочками м’яса.
Звичаї і традиції святкування Нового року в Польщі
До моменту настання півночі останнього дня року, що минає в Польщі прийнято:
- навести порядок в домі;
- прикрасити ялинку;
- віддати всі борги;
- пробачити образи.
Члени сім’ї, друзі і гості збираються за святковим столом, дарують подарунки, бажають здоров’я, удачі.
Часто святкування перетворюється в романтичну вечерю при свічках, тихе сімейне торжество з спільним переглядом кінофільму або настільними іграми.
Багато поляків звертають увагу на прикмети, наприклад, вірять що:
- хороша погода у святкову ніч подарує хороший урожай наступного року;
- вдале святкування подарує благополуччя на наступний рік;
- якщо 1 січня прокинутися раніше за всіх в будинку і спочатку встати на праву ногу буде везіння в майбутньому році.
Чим порадує святковий стіл?
У новорічну ніч поляки намагаються прикрасити стіл дванадцятьма стравами, які символізують місяці року.
Поруч з вишуканим частуванням можна зустріти самі звичайні закуски:
- хлібці;
- ячмінну кашу;
- копчену ковбаску;
- овочевий салат;
- канапе з сиром і шматочками м’ясного асорті;
- бігос;
- крокети;
- польський борщ.
П’ють вино, шампанське і більш міцні алкогольні напої.
Головною прикрасою новорічного столу вважається запечений короп. З рибою цього сорту пов’язані кілька дивних традицій. Голова дістається главі сімейства. Кілька рибних лусочок поляки кладуть в гаманці, щоб отримати прибуток в наступному році. При цьому вони не обмежуються особистим гаманцем, а пропонують гостям подбати про своє благополуччя, але не образяться, якщо ви відмовитеся розміщувати рибну луску в особистому портмоне.
На Богоявлення шостого січня печуть пиріг, в який запікають один мигдальний горіх в шкірці. Тому, хто знайде його в своєму шматочку частування, удача супроводжує цілий рік. У минулі часи за спів колядок в цей день діти отримували солодкі рогалики.
Що подарувати?
У Польщі функції діда Мороза виконує Святий Миколай. За хорошу поведінку він 6 грудня залишає подарунки під подушками польських малюків, не чекаючи Нового року.
Дітям часто дарують:
- розвиваючі ігри;
- головоломки;
- планшети;
- плюшеві іграшки.
Покупка одягу, взуття, канцтоварів, не рахується хорошим варіантом. Діти вважають ці речі предметами побуту і не особливо радіють такому подарунку.
Заміжній жінці не прийнято дарувати дорожчий подарунок, ніж підніс чоловік. Бажано заздалегідь узгодити, що хотіли б отримати.
Молодь часто вибирає нетрадиційні варіанти. Можуть подарувати друзям:
- стрибок з парашутом в парі;
- туристичну поїздку;
- політ на повітряній кулі;
- тест драйв гоночного автомобіля;
- вечерю в печері зі сталактитами;
- і т.п.
Для жінок вдалим вважається подарунок дисконтної карти на відвідування салону краси або купівлю товарів в елітному бутіку. Сильна стать зрадіє комп’ютерним аксесуарам, але бажано попередньо з’ясувати переваги по брендам. Сімейним людям можна подарувати комплект постільної білизни, товари для будинку.
Як зустрічають Новий рік у великих містах Польщі?
На площах великих міст Польщі встановлюють яскраво прикрашені ялинки. Проводять естрадні концерти на відкритому повітрі, народні гуляння. Опівночі 31 грудня запускають феєрверки. У кожного міста своя програма новорічного салюту.
Розважальні центри запрошують взяти участь в костюмованих балах. Це прекрасний привід показати себе у всій красі в вечірньому вбранні. У Варшаві новорічну ніч проводять шумно і весело.
Самі, сміливі вирішуються відвідати Маршалковську вулицю, де гуляє підбадьорена алкоголем молодь.
Ті хто вважає за краще відзначати свято в спокійній обстановці йдуть в Старе місто на Замкову площу де чекають гостей сувенірні лавки, кафе і затишні ресторанчики.
У молодіжному середовищі дуже популярні тематичні зустрічі Нового року, наприклад торжество в піжамах, костюмах інопланетних істот, в стилі Зоряних воєн і т.п.
В який день шанують святого Сильвестра?
31 грудня поляки вшановують святого Сильвестра – Римського єпископа, який жив і проповідував християнство в період правління гонителя послідовників Ісуса Христа, імператора Костянтина, який страждав невиліковною проказою.
Сильвестр, був зарахований до лику святих за надання правителю неоціненої послуги. Святий перехрестив імператора, і сталося диво, він зцілився, більше не гнобив християн і дозволив будувати храми.
За іншою версією Сильвестр в невидимій для очей сутичці захищав народ від вийшовшого з моря в кінці першого тисячоліття нової ери чудовиська Левіафана, який повинен був поглинути всю сушу Землі і людей.
Точну картину минулих років ніхто точно не знає, але це не заважає полякам 31 грудня кожного року почитати святого.
Де в Польщі зустріти Новий рік?
Одним з оригінальних варіантів проведення новорічних вихідних може стати поїздка в гори з катанням з засніжених схилів на сноубордах і лижах. Поляки люблять відвідувати гірськолижний курорт Закопане, в якому є розваги для людей будь-якого віку.
Любителі мальовничих краєвидів оцінять поїздку на гірському трамваї до гірської вершини на висоту 1160 метрів.
Цікаві розважальні програми пропонують жителям і гостям в Кракові. Можна відвідати святково прикрашений Королівський замок, Музей Велички, взяти участь в костюмованих балах і лицарських турнірах в середньовічному стилі. Приймають і гостей з дітьми.
Весело зустрічають Новий рік в столиці Польщі Варшаві.
Тут пропонують масу цікавих заходів:
- святкування біля головної ялинки на Центральній площі;
- відвідування аквацентру «Водний парк» дозволить насолодитися катанням на ковзанах в залі і на відкритому повітрі.
Як в Новорічні свята працюють магазини?
Великі магазини закриті 25-26 грудня та 1 січня. Невеликі приватні магазинчики в свята бувають відкриті.
Спекотна пора у продавців:
- сувенірів;
- квітів;
- польського пивного глінтвейну – гжанца.
Супермаркети і торгові центри працюють 24 і 31 грудня за скороченою програмою до 15.00.
Підводимо підсумки
Новорічні свята проходять в Польщі насичено і цікаво. Зустрічають в колі сім’ї і запрошують друзів. У Варшаві урочистості проходять в Старому місті і навколо головної ялинки країни на Центральній площі.
Святкування Нового року на вулицях міста вважаються безпечним і вигідним варіантом, але тим, хто любить екзотику не варто зупиняти свій вибір на столиці можна відвідати гірські курорти, зробити стрибок з парашутом, покататися по швидкісній трасі.
Приїздіть на Новорічні канікули в Польщі і вибирайте найбільш підходящий для вас спосіб проведення Різдвяних канікул.