В Канаде остро ощущается нехватка поваров и работников ресторанов
Канадские рестораны испытывают большие сложности при поиске работников. Эксперты заявляют, что без иммигрантов кадровый голод в ресторанном бизнесе будет только усиливаться.
Острая нехватка сотрудников, с которой все чаще сталкиваются те, кто занимается ресторанным бизнесом, существенно ограничивает перспективы развития.
Согласно данным Статистического управления Канады, число рабочих мест в сфере общественного питания составило более 67 тысяч.
В Канаде неуклонно увеличивается число вакансий Количество специалистов разных профессий, которых не хватает канадским работодателям, снова обновило исторический максимум и продолжает увеличиваться. На рынке труда Канады…
Вице-президент отраслевой ассоциации Restaurants Canada Дэвид Лефевр подчеркнул: «Самый большой дефицит работников ресторанной сферы зафиксирован в Квебеке, Британской Колумбии и некоторых частях Атлантической Канады».
Факторами, которые затрудняют поиск специалистов, являются низкий уровень безработицы, демографическая ситуация и открытие новых ресторанов, которые конкурируют между собой за специалистов высокого класса.
Нехватка работников привела к существенному росту заработной платы. Президент BC Restaurant and Food Services Association Иан Тостенсон сказал: «Для работника кухни три года назад заработная плата составляла 13 долларов, а сейчас – 20 долларов в час».
Бизнесмены заявляют, что ситуацию можно исправить за счет активного привлечения иммигрантов, упростив для них правила переезда в Канаду.
Напомним, ранее мы писали о том, что премьер-министр Канады Джастин Трюдо планирует в течение 2020-2022 годов разработать программу, создать соответствующие условия, чтобы принять более 1 миллиона иммигрантов.
Открыта регистрация на участие в программе канадского правительства для молодежи – «International Experience Canada».