Больше фруктов для здоровья после COVID

Римма Мойсенко, кандидат медицинских наук, терапевт и диетолог, посоветовала употреблять продукты, которые помогут организму восстановиться после коронавируса.

В интервью Радио-1 специалист отметила, что организму после вируса необходимы витамины, которые содержатся в плодах.

«Нам, безусловно, нужны антиоксиданты. Нам нужны и полипенолы, и полифенолы — это рафинированные антиоксиданты, которые содержатся в основном в темных фруктах. Это черноплодная рябина, черная и красная смородина, малина и др. В ярких разноцветных фруктах содержатся антиоксиданты, которые очень полезны», — сказала Мойсенко.

«Крайне важно улучшить работу кишечника, поэтому нам нужна клетчатка в виде различных овощей: например, свеклы. Это будет большим плюсом в обеспечении не только клетчаткой, но и витамином B9, фолиевой кислотой и дополнительными антиоксидантами. Она есть и в других видах овощей — свежих и вареных», — сказала она.