Грета Тунберг: Климатический кризис, экологический кризис и кризис здравоохранения взаимосвязаны
«Шведская активистка Грета Тунберг представила свои взгляды на изменения в способах производства и потребления продуктов питания в мире, чтобы противостоять угрозам выбросов углерода, эпидемий и страданий животных»,- сообщает Reuters.
В видео, размещенном в Twitter, Тунберг сказала, что влияние изменений в сельском хозяйстве на окружающую среду, а также появление таких заболеваний, как Covid-19, которые, как считается, происходят от животных, будут уменьшены за счет изменения способа питания и производства продуктов питания
«Наша связь с природой прервана. Но отношение может измениться », — сказал Тунберг в видеоролике, посвященном Международному дню биологического разнообразия.
Грета Тунберг конгрессменам: у вас еще есть время… "Шведская активистка Грета Тунберг предупредила американских конгрессменов сегодня, что история возложит на них ответственность за климатические катастрофы, если они не…
Сосредоточение внимания на сельском хозяйстве и связь климатического кризиса с пандемиями здоровья — это новый угол зрения Тунберг, которая в прошлом обычно сосредотачивала свой гнев на политиках и выбросах углерода от ископаемого топлива.
«Климатический кризис, экологический кризис и кризис здравоохранения взаимосвязаны», — сказала она.
Тунберг сказала, что распространение болезней животных среди людей было вызвано тем, как обрабатывалась пища, добавив, что переход на растительную диету может сэкономить до восьми миллиардов тонн углекислого газа ежегодно.
Всемирная организация здравоохранения заявляет, что коронавирус, возможно, передался от летучих мышей к человеку. Ученые говорят, что 60 процентов инфекционных заболеваний у людей, возникших в период с 1990 по 2004 год, исходят от животных.
Между тем, спрос на альтернативы мясу растет во всем мире из-за опасений по поводу здоровья, благополучия животных и окружающей среды.
Десятки компаний тестируют производство выращенной в лаборатории рыбы, заменителей говядины и курицы, надеясь проникнуть в неизведанный сегмент альтернативного рынка мяса, который к 2029 году оценивается в 140 миллиардов долларов.
Глобальный центр адаптации, который работает над повышением устойчивости к изменению климата, заявил в январе, что изменение климата может снизить глобальное производство продуктов питания на 30 процентов, в то время, как повышение уровня моря и более сильные штормы могут вынудить сотни миллионов людей в прибрежных городах покинуть свои дома.